Entre las calles del barrio de Gràcia que hacen homenaje a piedras preciosas, se encuentra Casa López: una joyita del tapeo, de raciones abundantes al mejor precio y con identidad de barrio.
Casa López es uno de esos lugares a los que siempre se vuelve.
Vivíamos en el barrio de Gràcia en esos tiempos, y lo descubrimos. Nada pretencioso, nada particularmente atractivo desde el exterior. Una puerta de madera, mesas de fórmica, una barra y mucha gente dentro.
Eso para nosotros es atractivo suficiente. Vieron cómo somos… de esos que disfrutan de un bar de “toda la vida”, donde uno puede reconocer a la gente del barrio y donde, generalmente, la comida y la bebida cumplen y hasta superan las expectativas.
Casa López no aparece en guías gastronómicas habitualmente, pero el que conoce y camina el barrio sabe que es un lugar que nunca falla. Donde se comen unas buenas tapas “como Dios manda” a un excelente precio.
Y no sólo todo es más que rico, también está servido generosamente.
Pedimos unas tapas?
Si estás en una de esas noches en que dan ganas de un buen tapeo, este puede ser un excelente destino. Ideal para visitar con amigos, es habitual ver mesas grandes montadas para hasta 6 u 8 personas.
Pero hay que tener un importante detalle en cuenta: ¡hay que llegar temprano!
Para asegurar una mesa, y evitar esperas si se tiene mucha hambre, mejor no llegar más tarde de las 20.30hs. Alrededor de las 21hs ya suele estar todo ocupado y, si hay fútbol, incluso puede ser más difícil, porque en Casa López hay dos pantallas grandes donde se suelen ver los partidos de La Liga o de la Champions. Y con mucho ambiente.
En caso de que llegues más tarde, está la opción de esperar en la barra, acompañado ya de alguna copa de cerveza, vino, cava o vermut. Además los camareros son siempre muy “majos” y van a saber decirte cuánta espera puede haber. Y una vez que te hayas hecho con una mesa, sólo queda dejarse tentar y pedir una buenas raciones.
La variedad de tapas en Casa López es amplia y excelente, aunque también hay bocadillos para los más hambrientos.
Nosotros, personalmente, solemos pedir las tapas y compartir. Y como los precios son tan buenos, y somos de buen comer, solemos pedir bastante.
Nuestros favoritos en Casa López!
CHOCOS: Empezamos siempre por los chocos, los favoritos de Ulises. Hemos probado esta tapa en varios lugares de Barcelona. Pero es en Casa López donde saboreamos los mejores.
Para los que se están preguntando qué es, el choco es una tira de calamar que suele estar rebozada con harina (como las rabas o calamares a la romana) y fritos. En López los rebozan con pan rallado y luego los fríen. Y son deliciosos, además de tiernos y crocantes por fuera. Con un poquito de jugo de limón, son un clásico que no hay que dejar de probar.
FUET Y TORTILLA: Sumamos al pedido una tapa de fuet (que nunca falla, cortado bien fino), una porción de tortilla, acompañada siempre de pan con tomate.
CROQUETAS: Y no podemos evitar las croquetas, que son fantásticas. Hay varios sabores, pero las de setas nos han conquistado el paladar y el corazón.
ALBONDIGUILLAS: Esta vez además, pedimos una ración de albondiguillas. Qué acierto!! Muy sabrosas, flotando en salsa de tomate… “Marche un nuevo clásico infaltable en las mesas de Casa López!!”
Y saben qué es lo mejor? Los precios. Poder comer tan bien, tan rico, con tanta calidad en comparación con lo que te costará en Casa López, es un lujo. Sobre todo si tenemos en cuenta el tamaño de los platos, que son generosos y abundantes.
La bebida no se queda atrás. No, no.
Hemos tomado copas de cerveza por menos de EUR2,00, algo no tan fácil de encontrar en Barcelona. Y los buenos precios aplican también al vermut, la copa de vino o de cava.
En Casa López no hay excusas de poco presupuesto, se puede pasar una buena noche con amigos, comer rico y beber muy bien, y sin gastar mucho. ¿Se puede pedir más?
Casa López: El mejor ambiente
Sí, se puede pedir más. Que el lugar vibre con buena energía y que te traten bien.
Bueno, estás de suerte, porque todo esto lo cumplen en Casa López.
El ritmo de trabajo de la cocina y de los camareros es vertiginoso. Mucha gente, muchos pedidos y todo podría ser un caos. Pero no.
Si bien los verás ir y venir, la gente que trabaja aquí está siempre atenta y es super amable.
A medida que va avanzando la noche, el bar se va llenando.
Estarán todas las mesas llenas, la barra a tope, y seguirá entrando gente preguntando si hay mesas, qué cuánta espera hay, etc… Habrá bullicio, movimiento, entradas y salidas.
Casa López está viva y vibra al ritmo de su gente. Es de los locales, pero también de los turistas que se enteran que existe, y van a probarlo, de los vecinos que van a ver el partido del Barça, y de las parejas y grupos de amigos que se juntan a compartir unas tapas.
Es el lugar donde los que son de Gràcia se convierten en regulares, y de los que estando más lejos, lo eligen en su ruta por el barrio. Un barrio que tiene mucha movida, de día y de noche, y cuya oferta gastronómica es excelente y más que variada.
Pero para aquellos que buscan lo auténtico, lo bueno sin superficialidades, la calidez de sentirse como en casa y el buen comer y beber, siempre está Casa López. Y siempre vuelven.
Hoy, nos vinimos a pasear por el Parc de la Ciutadella: “el” espacio verde” en el casco antiguo de Barcelona.
Si estás recorriendo el barrio del Born, a sólo 5 minutos te podrás encontrar con este parque que no es sólo una escapada “verde” para los que viven en la ciudad: también guarda arquitectura modernista, una fuente en la que participó en su diseño Gaudí y mucha historia.
Empecemos por el principio: ¿por qué se llama Parc de la Ciutadella?
Vale aclarar que Ciutadella significa: Ciudadela. Una fortificación militar.
No es necesario que recorran todo el parque: desde ya les avisamos que acá no hay ninguna ciudadela.
No hoy. Pero sí la hubo.
Un poco de historia
Apenas iniciado el siglo XVIII, justamente en el año 1700, muere el último rey español de la Casa de los Austrias: Carlos II, conocido como “el Hechizado”.
Sin herederos directos (el rey no podía tener hijos), y con muchos intereses de por medio, tuvo lugar la que se llamó Guerra de Sucesión Española: una guerra en la que participaría casi toda Europa para decidir quién sería el dueño del trono español.
Los candidatos: un Borbón, Felipe (francés él); un Austria, Carlos.
La guerra llegará a su fin en 1713 con un vencedor: Felipe, el Borbón, se convierte en el nuevo rey de España.
Pero, si bien la guerra se termina, en Barcelona no pasará lo mismo. La ciudad mantendrá el conflicto, ya que era afín a Carlos, el otro candidato.
Tendrá lugar, entonces, lo que se conoce en historia como el “Sitio de Barcelona”, que duró 14 meses. El resultado: la Ciudad Condal es vencida por las fuerzas militares de Felipe V el 11 de septiembre de 1714. Una fecha muy importante por estas tierras.
Cada 11 de septiembre se celebra, al día de hoy, el Día de Cataluña.
Después de la derrota, las consecuencias serán duras para Barcelona. Felipe V, el rey, decide construir una ciudadela militar con un fin muy claro: controlar a la ciudad. Por eso se derribaron las murallas del sector NE de Barcelona y más de 1200 casas de los vecinos que vivían en ese sector de la ciudad, el llamado barrio de la Ribera.
Ahora, ¿qué pasó con la ciudadela?
Saltamos en el tiempo a 1869. El General Prim, que era gobernador de Barcelona en esos años, entregó la Ciudadela a Barelona con la condición de convertir este espacio en un parque público.
A la ciudad, muy industrializada en esos años, le vino muy bien este espacio verde, en el que se podía respirar.
Es por eso que, para rendirle homenaje, en uno de los ingresos a la Ciutadella se puede ver la escultura llamada “Barcelona a Prim”, donde se retrata la figura ecuestre del General.
Un dato de color: esta escultura no es la original, que se destruyó en 1936, al inicio de la Guerra Civil Española. La que hoy da la bienvenida al parque es una reproducción hecha por Frederic Marés, reconocido escultor y coleccionista, a finales de los 40.
De paseo por el Parc de la Ciutadella
El trazado original del Parc de la Ciutadella es de Josep Fontseré, el mismo arquitecto que diseñó el Arco de Triunfo. Fue diseñado en 1872, pero a lo largo de los siguientes años sufrió algunas modificaciones, para adaptar mejor su espacio a nuevas funciones y usos.
Los primeros cambios llegaron para 1888, año en que la Exposición Universal elige a Barcelona como sede y el parque se convierte en el espacio central de este gran evento.
La segunda transformación tendrá lugar con la llegada del Zoo a la ciudad, que ocupará parte de los terrenos del parque.
De hecho, la Expo Universal será tan importante, que al día de hoy el parque conserva cuatro de los edificios que se levantaron en aquellos años.
El más antiguo, de 1879, se levantó durante las obras del parque, y estaba dentro del proyecto original de Fontserè. Hablamos del Museo Martorell de Geología, de estilo neoclásico del arquitecto Rovira i Trias. Hoy forma parte del Museo de Ciencias de Barcelona
Más tarde, con la llegada de la famosa Expo, se construyeron más edificios de los que conservamos estos tres:
El “Castillo de los Tres Dragones” del famoso arquitecto modernista Domènech i Montaner y una de las construcciones más emblemáticas del parque. Iba a ser el restaurante durante la Exposición Universal, pero nunca cumplió tal función. Hoy es el Museo de Zoología de la ciudad.
El Umbráculo, diseñado también por Fontserè, de 1883, que protege especies subtropicales.
El Invernadero, de hierro y cristal, de Josep Amargós (1884).
Y si hablamos de edificios, no podemos ignorar estos otros tres y que son los más antiguos de todo el parque, porque son los únicos tres que han sobrevivido de la Ciudadela original:
La Capilla Castrense, que hoy sigue siendo parroquia castrense de Barcelona.
El Palacio del Gobernador, hoy sede de una escuela secundaria.
Uno de los elementos que no te podes perder si venís a visitar el parque es la Cascada Monumental. Sin dudas es uno de los atractivos más buscados del parque y un rincón ideal para tomar muchas fotografías.
Fue diseñada por el mismo Fonteserè que en aquellos tiempos tenía como colaborador a un joven Antoni Gaudí. Por eso, se cree que se pueden ver trazos de su trabajo y diseño en algunos elementos de la fuente, como en las rocallas de la cascada y en algunos detalles decorativos.
La Cascada se inauguró en 1881 aunque no estaba terminada en su totalidad, y ha recibido el aporte de muchos escultores de finales del siglo XIX. Muchas de esas esculturas se colocaron incluso luego de la inauguración.
Entre figuras de faunos, grifos, angelotes y hasta Anfitrite y Neptuno se destacan especialmente dos grupos escultóricos. Uno, en el centro, es el “Nacimiento de Venus”, diseñado por el artista Venanci Vallmitjana y ejecutado por Eduard Alentorn. Realizado en mármol blanco, representa a la diosa Venus naciendo de una concha marina y rodeada de náyades. El grupo se apoya sobre unas rocas irregulares, de las cuales surge el primer surtidor de la cascada.
Más abajo, como tirando de un carro imaginario, hay cuatro caballos marinos.
El segundo grupo corresponde a la “Cuadriga de la Aurora” que corona todo el monumento.
Realizada en hierro fundido y bañada en oro, fue el último elemento en incorporarse a la cascada en 1888. Obra de Rossend Nobas, pesa 30 toneladas y es una alegoría de la Aurora, que en una cuadriga tirada por cuatro caballos y alzando una antorcha en su mano derecha, simboliza la luz con la que ilumina al mundo cada mañana.
La Cascada Monumental es también parte de las Fiesta de la Mercè que tienen lugar cada septiembre, generalmente con algún espectáculo de luces, sonido y aguas danzantes.
Siempre rodeada de artistas y músicos, es uno de los elementos más buscados y fotografiados de todo el parque. Y vale la pena subir a su segundo nivel, para disfrutar de unas lindas vistas.
Muy cerca de la Cascada se encuentra la que era conocida como “Glorieta de los Músicos”, un espacio que se convierte en escenario musical cada Fiesta de la Mercè.
En el año 2013 se le cambió el nombre por el de “Glorieta de la Transexual Sonia”, en homenaje a Sonia Rescalvo, transexual asesinada brutalmente en 1991 en ese sitio, por un grupo de neonazis.
Su asesinato se considera el “primer crimen de una transexual por el mero hecho de serlo, del que se tiene información y constancia en España» y se convirtió en un punto de inflexión en el trato de crímenes de odio y discriminación en la ciudad.
El Parc de la Ciutadella, como tal, ofrece espacio de ocio, de juego para niños, gran variedad de árboles, algunos de ellos centenarios, más de 100 especies de aves y un lago artificial con patos, tortugas y peces y donde, además, se pueden alquilar botes para dar un paseo.
Tampoco faltan las esculturas. Son muchas y de diversos artistas catalanes.
Pero hay dos que son bien icónicas. Una es ”La dama del Paraguas” de Joan Roig Soler, responsable de la figura femenina que le da nombre a la obra (la estructura de la fuente fue obra del famoso Fontserè). Consiste en una fuente escultórica cuya protagonista es una dama vestida con un traje de época (la obra es del 1884), que sostiene un paraguas en su mano izquierda, mientras que con la derecha comprueba si aún llueve. Lo curioso es que el agua cae por las varillas del paraguas, lo que le da vida al conjunto.
Si bien en su momento no fue del agrado general, con los años se terminó convirtiendo en un símbolo de Barcelona. Formó parte de las instalaciones de la Expo Universal y, con la llegada del Zoo, quedó en su predio.
Pero si hay una escultura particular es la del Mamut de piedra: única reproducción a tamaño natural de este animal ya desaparecido. Se instaló en 1907, y era parte de un proyecto, iniciado por naturalistas, en el que se iban a recrear las figuras de 12 animales que habían poblado Catalunya (7 dinosaurios, 4 mamíferos y 1 ave), y que estaban ya extinguidos.
El proyecto no prosperó y quedó solo la figura del mamut. Sin duda, es la favorita de los niños que llegan al parque.
El Parc de la Ciutadella es hoy el gran espacio verde del casco antiguo de la ciudad.
Pero más allá de su valor artístico, de su historia y de sus atractivos es, sobre todas las cosas, un espacio en que se puede venir a disfrutar en familia o con amigos: ideal para jugar con niños, caminar o practicar algún deporte. O simplemente descansar bajo la sombra de un árbol.
Durante toda una semana, cada agosto, el barrio de Gràcia se viste de fiesta para celebrar a su patrona, su identidad y tradiciones; y toda Barcelona responde a su llamado. Siete días para disfrutar de música, talleres, actividades culturales y de una de las mejores fiestas de la ciudad.
Cuando llega el 15 de agosto en Barcelona, hay un plan que le gana a cualquier otro.
Es fiesta (feriado) y grandes y chicos tienen el día libre para disfrutar.
Por supuesto, siempre está la opción de la playa, tentadora en el mes más caluroso del verano. Pero no. El 15 de agosto está reservado para el barrio de Gràcia. Porque ese es el día tan esperado; ese es el día en que se inaugura la Festa Major de Gràcia y nadie se lo quiere perder.
Un barrio transformado
Desde la mañana y durante todo el día, las calles del barrio se llenan de familias que salen curiosas a descubrir qué sorpresas trae la nueva edición de la fiesta.
¿En qué ideas, temas, lugares del mundo, películas o eventos se han inspirado los vecinos de Gràcia para decorar su calle este año? Mapa en mano, para saber cuáles son los espacios transformados, se dejan llevar por los rincones de este antiguo pueblo, que se convierte en protagonista por 7 días y 7 noches.
Por eso, si no te gustan las multitudes, es mejor evitar el primer día.
Es tal la convocatoria, que hay que hacer cola en algunas de las calles para poder ingresar. Es que todos quieren ver las calles recién “estrenadas”, que con el paso de los días y la movida de las noches, las decoraciones sufren un poco.
Porque los materiales con los que las comisiones de cada espacio (calle o plaza) trabajan son muy frágiles: papel, cartón, plástico o botellas.
Material que han reciclado durante todo un año y al que, con mucha creatividad e ingenio, han transformado en verdaderas escenografías.
Personajes de películas (como el ganador del primer premio de 2019, la calle Progrès y su “Harry Potter”),
rincones lejanos del mundo (Travessia de Sant Antoni ganó el tercer premio por su “Ruta de la Seda” que recorría China, India y el Medio Oriente)
o lugares de fantasía (una Atlantis desaparecida, en la calle Llibertat) son algunos de los ejemplos.
No hay límites a la imaginación y los temas pueden ser muy variados: desde la literatura y la ficción hasta motivos que conectan con nuestra realidad, como el caso de la calle Perill que dedicó su decoración de 2019 al planeta Tierra, a los riesgos y peligros ecológicos que enfrentamos y, sobre todo, a dejar un mensaje de concientización.
En 2019 se adornaron 24 calles del barrio y, como cada año, todas compiten para alcanzar el honor mayor: ser la merecedora del primer premio.
El trabajo es duro y arduo. Los últimos días antes del inicio de la Fiesta, se puede ver a los vecinos que forman parte de cada comisión, trabajando largas horas (incluso por las noches) para dejar todo listo y en perfectas condiciones. Y todo de forma voluntaria.
No se trata de dinero, no, no.
El valor máximo está en formar parte de la comunidad, en el espíritu asociativo de la fiesta, y en mantener viva la identidad y la tradición.
Fiestas de Gràcia. Mucho más por ver.
La Fiesta se inicia cada año con el Pregón. Este tiene lugar la tarde anterior (el 14 de agosto) desde el balcón del Ayuntamiento de la Vila de Gràcia y está a cargo de alguna personalidad importante.
Esta última edición, que se vivió de forma virtual a través de YouTube, el pregón estuvo a cargo de tres mujeres del personal de salud (Elvira Bise, Xènia Sist y Maite Fabregat) como homenaje al personal sanitario por su labor durante la pandemia.
Durante los 7 días restantes, las actividades diurnas incluyen tradiciones tan emblemáticas de la cultura catalana como las Matinades (formadas por tamborileros, colles de fuego y trabucaires), la Diada Castellera, actuaciones de las Colles de Cultura, con los Gegants de la Vila de Gràcia e invitados o la Ofrenda Floral a Sant Roc.
Se suman también, talleres, espectáculos para niños, música y danza.
Pero no nos olvidemos de la noche! La fiesta se vive en las calles y no hay quién no piense darse una vuelta por Gràcia esa semana de agosto.
Ideal para disfrutar con amigos, este es el momento en que los bares del barrio y las barras de cada calle y plaza se llenan de gente.
Para financiar los gastos del año siguiente, cada comisión cuenta con su propio “bar”. Allí se vende mucha cerveza, vinos, vermut y alguna pequeña tapa.
Por su parte, los bares, debido a la alta demanda, instalan en sus fachadas barras para vender con más eficiencia y rapidez.
Los precios se uniformizan en esas noches: el vaso de cerveza o vino ronda los 2€, mientras que un gin-tonic o un cubata pueden estar alrededor de los 5€.
La idea es circular, recorrer, disfrutar de la noche siempre llevando consigo un vaso, dispuesto a ser rellenado en el momento que sea necesario.
Es por eso que, cada año, se diseña un vaso especial para la Fiesta.
Son de un plástico bastante fuerte que asegura su durabilidad durante las 7 noches. Se compra por 1 euro en las barras instaladas en las calles, y sirve para ser usado más de una vez.
Al final de la fiesta, si uno lo desea, se puede devolver y se reintegra el dinero.
O, mejor: se lo lleva uno a casa como “souvenir”.
De esta manera se evita el uso desmedido de vasos descartables: si cada uno lleva el propio, no hay necesidad de generar residuos en cada visita a un bar.
¡Que no falte la música en las Fiestas de Gràcia!
Uno de los grandes atractivos nocturnos son los escenarios que ofrecen música en vivo cada noche. Pueden llegar a programarse hasta 3 grupos musicales por escenario.
Cuando comienza a bajar el sol, empieza la música. Las propuestas son muchas y variadas. Según el estilo, los distintos escenarios repartidos entre calles y plazas ofrecen folk, jazz, rock, rumba catalana, pop.. Artistas locales tienen la oportunidad de mostrar y compartir su música, y en el mejor ambiente. Se respira buena vibra en cada rincón y el público es receptivo y generoso con los artistas.
Cómo empezaron las Fiestas de Grácia?
La primera Fiesta de Gràcia tuvo lugar hace poco más de 200 años.
En 1817, el 15 de agosto (Día de la Virgen de la Asunción), regresó la imagen de la Virgen a la iglesia del pueblo de Gràcia. Había estado escondida en la Masía de Can Trilla, para resguardarla de la invasión francesa que había sufrido España a principios de siglo.
En esa oportunidad tuvieron lugar bailes y meriendas populares y se decidió que cada año, en la misma fecha, se celebraría a su patrona, la Virgen.
Lentamente, los vecinos decidirán, además de realizar bailes, decorar las calles del pueblo: motivos vegetales y flores son usados para simular los salones de baile de la época.
Llegada la mitad del siglo XX tendrá lugar la creación de la Federación de Comisiones y Asociaciones de la Fiesta Mayor de Gracia: una institución que tendrá como objetivo organizar comunitariamente los actos centrales, el programa y generar un espacio de encuentro para los participantes de la fiesta.
Con la llegada de la democracia, la Federación podrá hacer uso de su nombre en catalán y será reconocida como Federació de Carrers de la Festa Major de Gràcia y comienza a actuar como un motor de la cultura catalana.
Es tal su valor, que en 1997 la Generalitat de Catalunya reconocerá a la fiesta como patrimonio cultural, con el distintivo de Fiesta Tradicional de Interés Nacional.
Con el siglo XXI, la Federación se convertirá en Fundación, regida por un patronato compuesto por representantes de las calles y plazas decoradas cada año y recibirá en 2012 la “Cruz de Sant Jordi” en reconocimiento a “contribuir con eficacia a la continuidad de una tradición que se remonta a las primeras décadas del siglo XIX y que constituye uno de los eventos festivos más populares de Barcelona y una de las mejores expresiones de cultura democrática en el espacio urbano”
Por eso vale la pena ser parte, de alguna forma, cada año: no se trata sólo de diversión. Es mucho más. Es mantener viva y vibrante la historia y las tradiciones de un pueblo. Y de la mejor manera: recreándola cada año, en sus mismas calles, con su misma gente. Nada más auténtico que esto.
Justo al lado de la basílica Santa María del Mar, en una de esas preciosas callecitas del Born, se encuentra esta bodega, ideal para encontrarse con amigos, conocer gente nueva y disfrutar de la mejor energía, siempre con una copa en la mano.
…Y la noche siguió. Hacía algo de frío y una llovizna suave insistía en mojarnos. Buscábamos un nuevo bar que resultase nuestra próxima parada para un brindis más.
Era viernes por la noche, y si bien no era temporada alta en Barcelona, éramos muchos los que buscábamos lo mismo.
Resultado: bares llenos y mucho ambiente.
Simone nos propuso “La Bodega del Born”. Nos había adelantado que era pequeño y que quizás nos costaría encontrar lugar. Y no se había equivocado.
Incluso en noche lluviosa, la gente esperaba en la puerta alguna señal que indicara que se había abierto un espacio o liberado una mesa.
Nos encantó el ambiente que se había creado entre las cuatro paredes de la Bodega, así que decidimos esperar un poco y ver si teníamos suerte.
Y la tuvimos! En pocos minutos se había liberado un rinconcito, y sin dudarlo corrimos a ocuparlo.
Ya estábamos dentro… ahora a disfrutar!
Era literalmente, un rinconcito del bar. Pero como la onda es relajada y muy social, no hay límites estrictos entre mesas, barra y la gente.
El ambiente es informal y el hecho de que todos estemos bastante juntos es la mejor excusa para iniciar una charla con quien esté cerca.
Si sos de los sociables, que charlan hasta con las paredes, seguramente te sentirás como en casa en La Bodega del Born.
Ahora, no es casual que se cree esa vibra en el lugar. Para nada. Todo tiene un por qué, y el origen de tan buen rollo no puede ser otro que sus dueños, Montse y Xavi.
Ambos, detrás de la barra, atienden con calidez y buena onda a sus clientes. Y es ahí cuando uno entiende lo de “sentirse como en casa”.
Porque es cómo ellos hacen sentir a todos los que atraviesan las puertas de su bar, su rincón de Barcelona. Un rincón en el que se nota, han puesto (y siguen haciéndolo) mucho trabajo y mucho amor.
Nos dijeron que el vermut era un clásico de la casa, así que lo pedimos. Más alguna cervecita, que nunca falta.
Necesitábamos, además, algún “sólido” que acompañara las copas, y nos ofrecieron un surtido de olivas que resultó ser in-cre-í-ble!
Pero sepan, amigos y amigas que nos leen, que no es lo único en el menú.
La gente de la Bodega del Born se han propuesto acercar productos típicos de la región y de muy buena calidad. Por eso, cuando estén por ahí no se corten y pidan alguna tapa de longaniza de pagés, chorizo picante, hummus o mejillones.
Hay variedad, mucho sabor, y a muy buen precio!
Esto hay que decirlo, porque es un valor agregado de la Bodega: es verdad que están ubicados en uno de los lugares más bonitos, atractivos y turísticos de la ciudad. Si hay algo que no falta en el Born son bares para conocer y disfrutar.
Y entre tanta oferta, sería fácil caer en algún lugar con precios “turista” y calidad cuestionable. Pero aquí, Montse y Xavi se propusieron darle vida a un bar que sea para locales, con precios para locales y con las puertas abiertas a todo el mundo.
Y les aseguramos, es una joya rara de encontrar.
Ahora que la encontramos, es un tesoro que queremos compartir con ustedes.
Bienvenidas y deseos
Como nuestro rinconcito estaba pegado a la barra, comenzamos a charlar con Montse. Es claro que la cámara también llamaba la atención y le contamos qué hacíamos.
Queríamos compartir en nuestro canal la magia de la Bodega del Born. Y lejos de sentirse “invadidos” o incómodos, nos contaron su historia y, lo mejor de todo, nos transmitieron la mejor onda.
Así nos enteramos que abrieron el bar en 2017, que son del Born de toda la vida y que, además de vermut y tapas, también organizan eventos y actividades.
Un ejemplo son las tardes de tarot. Otro es el ritual que llevan adelante cada Noche de San Juan y al que invitan a participar a toda persona que entre en su bar.
Y no, no es necesario estar en Barcelona esa noche para ser parte de la celebración. Porque todos los que alguna vez visitamos La Bodega del Born estamos invitados a participar del ritual, aunque falten meses para ello.
¿Cómo es la Noche de San Juan en la Bodega del Born?
Seguramente, cuando termines de hacer tu pedido, Montse o Xavi te acercarán un pedazo de papel de color que tiene un lazo atado, y un boli o lápiz.
Sólo te piden que escribas un deseo. Lo que quieras. Lo que sueñes y anheles que se cumpla.
Y luego, sin mostrárselo a nadie, deberás colgar tu deseo entre los miles que llenan y decoran las paredes, la barra y los rincones de este bar.
Se quedarán colgados ahí hasta la llegada de esa noche mágica, que es la de San Juan, el 23 de junio.
Las tarjetas llenas de deseos serán parte de la ceremonia y se quemarán para que los sueños de todos los que pasamos por la casa de Montse y Xavi, se cumplan.
Por eso, al entrar, lo primero que llamará tu atención son los miles de carteles de colores que hacen de La Bodega del Born un espacio muy especial en el medio de Barcelona.
Y que, te garantizamos, vale la pena conocer. Y volver a visitar, siempre. Porque siempre es bueno sentirse como en casa.
A continuación los datos para ir a conocerlos:
LA BODEGA DEL BORN
Carrer dels Mirallers 15, Barrio del Born
Teléfono 697 67 38 02
Horario: De lunes a viernes, de 17:00hs a 23:00hs.
Entre las callecitas del barrio del Born se encuentra este bar de espíritu francés, que hace de los vinos naturales su estrella protagonista. Un lugar ideal para disfrutar de una buena copa en muy buena compañía.
Buscábamos esa noche un lugar donde tomar una copa. Entonces, Simone dijo: “Vamos a L’Anima del Vi”. No habíamos ido antes, pero él lo conocía y sabía de lo que hablaba. Se trata de un lindo rincón del Born donde beber unos buenos vinos.
No tuvo que decir mucho más, ya estábamos convencidos. Y cruzamos Vía Laietana, para entrar en el mundo de callejuelas del Born.
Ahí estaba, a pocos metros de Carrer de L’Argenteria, en Vigatans. Un bar de esos que nos gusta: puerta de madera, barril en la entrada, mesas de mármol, una barra al fondo y botellas.
Botellas de todos los tamaños, formas y colores, que llenaban las paredes. En una pizarra, sobre la barra, las propuestas de tapas y aperitivos. Y en todo el lugar, una mezcla de antigua bodega con bistrot francés que nos encantó.
L’Anima del Vi estaba a tope.
Era viernes y la noche recién empezaba, pero ya no había casi mesas vacías. Encontramos una libre, con mucha suerte, y decididos la ocupamos.
El ambiente era ideal. Grupos de amigos, parejas, gente en la barra, y las copas en unos casos y botellas de vino para compartir en otros, que se disfrutaban en cada mesa.
Llegó el momento de pedir y como no sabíamos qué vino en particular queríamos probar, nos asesoraron según nuestros gustos y ganas de esa noche.
Dos tintos con cuerpo para los chicos, un blanco afrutado para la chica. Y algo para comer, que estábamos con el estómago vacío y venía bien acompañar la copa con algo rico.
Elegimos de la pizarra unas olivas y una ración de jamón. Y hay que decirlo: nada de lo que probamos esa noche nos decepcionó. Todo lo contrario: cada cosa que pusieron sobre nuestra mesa fue un placer para el paladar.
La variedad de olivas estaba riquísima y el jamón… bueno, el jamón era delicioso. Y cortado tan fino! El perfecto acompañamiento para las copas de vino que saboreamos con gusto, en ese ambiente tan relajado y alegre al mismo tiempo. Un lugar en que podríamos pasar horas, entre charlas y brindis.
Desde Francia con amor
En el año 2006 abría L’Anima del Vi en Barcelona. Es un proyecto nacido de los deseos de montar un bar, de sus dueños Núria y Benoît (él, estudioso de la enología y la viticultura; y ella, música y profesora de viola).
Francia fue el lugar donde se conocieron y unidos por el amor a la gastronomía y a los vinos, decidieron darle vida a este proyecto que se mantiene firme y reconocido en el casco antiguo de la ciudad.
Pero L’Anima del Vi no es un bar más donde tomar una copa de vino. La apuesta y diferencia de esta propuesta radica en crear un espacio para disfrutar de los llamados “vinos naturales”.
Cada botella que se abre en este lugar proviene de productores, tanto franceses como españoles, que se dedican a elaborar vinos a partir de la fermentación del zumo de la uva, y nada más.
Como dicen en su propia web, “la gran mayoría de nuestros vinos están elaborado a partir de uva recogida a mano, procedente de rendimientos voluntariamente limitados y de una agricultura que rechaza cualquier tipo de herbicida, productos fitosanitarios o abonos químicos de síntesis”.
Resultado: un vino natural nacido de una uva sana y equilibrada.
Sin recurrir a distribuidores, los dueños buscan el contacto directo con el productor y cuidan detalles tan importantes como el transporte desde la bodega al local.
Incluso, dentro de L’Anima del Vi el aire acondicionado se mantiene a cierta temperatura para cuidar en todo momento la calidad de los vinos que se guardan entre sus paredes.
Y tanto mimo, tanto cuidado y atención se agradecen.
Uno nota, con sólo entrar, que está en un lugar donde se valora la calidad del producto y también, la experiencia del cliente. Un espacio donde no da lo mismo cualquier cosa.
No. La idea de sus dueños es clara y saben transmitirla a quienes visitan su bar.
Tomarse un vino en L’Anima del Vi es mucho más que eso: es un espacio acogedor e íntimo,donde se puede acercar uno a la experiencia de disfrutar de lo auténtico, de lo vivo, de lo que viene de la tierra y con mucha calidad.
Antes o después de una buena copa de vino en L’Anima del Vi, no te pierdas una de las carassas que se conservan en el barrio. Si querés saber qué es una carassa y su historia, fijate en este artículo.
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